Technia

Expertise in food processing and compliance

About
Accompagnement sur mesure pour producteurs, transformateurs et artisans du Québec.

Des solutions concrètes pour vos produits, vos permis, vos installations et vos procédés.
Mission
Technia vise à être le partenaire privilégié des entreprises agroalimentaires.

Sa mission est de fournir à ces entreprises les outils et les stratégies nécessaires pour maximiser leur performance, garantir la sécurité des produits et respecter les réglementations en constante évolution. 
À qui s'adresse Technia?
Vous êtes producteur, restaurateur, artisan ou PME agroalimentaire?
Vous transformez des aliments, embouteillez un jus, mettez un produit en conserve ou souhaitez lancer une nouvelle gamme?

Technia vous accompagne dans le respect des normes MAPAQ/ACIA, le développement de procédés sûrs et efficaces, et l’optimisation de votre atelier.
Our services in brief
Nous offrons un accompagnement personnalisé et des services adaptés à vos besoins, incluant :

✅Formations en hygiène et salubrité accréditées par le MAPAQ
✅Validation de procédé thermique (mise en conserve)
✅Mise en place des bonnes pratiques de fabrication (BPF-GPM) 
✅Élaboration de plans de contrôle préventif (PCP-HACCP)
✅Optimisation des procédés de fabrication 
✅Aménagement du milieu pour une demande de permis 
✅Mise à l’échelle de votre production
✅Étiquetage nutritionnel et ajustement des recettes
✅Plan de commercialisation et coût de revient

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Pourquoi choisir Technia?

Avec plus de 15 ans d’expérience en transformation agroalimentaire, Technia met son expertise terrain au service des entreprises d’ici. Nous sommes fièrement membres du réseau Agriconseils et formateurs agréés par le MAPAQ. Notre approche est flexible, humaine et réaliste – toujours adaptée aux contraintes des artisans, producteurs et PME. 

Nos services sont accessibles, concrets, et pensés pour vous accompagner à chaque étape, du produit à la conformité.




Need financial support?
DO NOT WAIT ANY LONGER
Subsidy through Agriconseils networks
Saviez-vous que vos projets peuvent bénéficier d’une aide financière ?

Grâce à la formule Agriconseils, vous pouvez obtenir une subvention gouvernementale couvrant de 50 à 75 % des honoraires professionnels. Pour être éligible, vous devez disposer d’un numéro d’identification ministériel (NIM) et être reconnu comme agroproducteur par le MAPAQ (transformation de produits agricoles).

Les projets admissibles peuvent également bénéficier d’aides pour couvrir :

  • La mise au point de produits alimentaires (création ou amélioration)
  • L’optimisation des procédés de fabrication (mise à l’échelle d’une recette)
  • L’amélioration des installations (adaptation d’un atelier ou d’une cuisine)
  • La validation des procédés
  • Le calcul de rentabilité et du coût de revient
  • L’élaboration de stratégies de commercialisation
N’hésitez pas à nous contacter pour discuter de votre projet. Technia se positionne souvent comme la solution clé en main pour transformer vos défis en opportunités.

Testimonials

     

 Mélanie is a very structured and disciplined candidate. She has a great ability to listen and understand client needs. While she excels in everything mentioned on her resume, particularly at the technical level of transformation, she is a natural when it comes to operations and process management and has demonstrated herself to be as human as she is professional. 

Samuel Collard
Web strategist
     

 Melanie has achieved good results in her work thanks to her attention to detail. 

Michel Lemay
Dairy processing specialist
     

 Mélanie has participated as a guest specialist on several TV show projects, particularly the series Élément Terre on maCommunauté, which I direct! She is very qualified and has an active and quality personality! I continued with her for our next TV season for fall 2025, but as a host and researcher for the 2025 series. A person who brings a lot of color to her work, easy to work with, and very talented! Indispensable 

Marco Pelletier
Video producer and director
  
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Vous avez bénéficié de nos services en transformation alimentaire, conformité ou formation? Nous serions ravis d’avoir votre retour!

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🙏 Merci pour votre confiance!

Contact

  • La Pocatière, Quebec, Canada

Technia offers specialized consulting services in food processing: regulatory support (MAPAQ), process optimization, product development, thermal validation and customized training.


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