Gestion de la qualité

Sécurisez vos opérations et gagnez en crédibilité avec un système qualité structuré

Vous souhaitez mettre en place un plan d’assurance qualité dans votre entreprise alimentaire ? Que ce soit pour répondre aux exigences des autorités, rassurer vos clients ou vous préparer à une certification, Technia vous accompagne à chaque étape.

Implantation des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF – GMP)

Les BPF sont la base d’un environnement de production propre, contrôlé et sécuritaire. Nous vous aidons à :

• Mettre en place des procédures claires (nettoyage, hygiène du personnel, entreposage, contrôle des allergènes, etc.) ;

• Former votre équipe aux gestes et comportements attendus ;

• Rédiger des protocoles adaptés à votre réalité (PME, production artisanale, atelier partagé).

Élaboration d’un plan HACCP personnalisé

Le système HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) permet d’identifier, prévenir et maîtriser les risques à chaque étape de la transformation alimentaire.
Nous vous accompagnons dans :

• L’analyse des dangers biologiques, chimiques et physiques ;

• La définition des points critiques de contrôle (CCP) ;

• La création des fiches de suivi, registres et procédures conformes ;

• La préparation à une certification (MAPAQ, ACIA, GFSI, etc.).

Notre approche est pragmatique, structurée et adaptée à la taille et au niveau de maturité de votre entreprise. Que vous soyez en démarrage ou en expansion, nous bâtissons un système qualité cohérent, simple à appliquer et évolutif.

📞 Contactez Technia dès maintenant pour un diagnostic qualité ou un devis personnalisé. Faites de la qualité un levier de croissance !